Logo

Kvarktrifli

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kvarktrifli 

 
Dessert. Arbejdstid: 20 min. Trækketid: mindst ½ time. Let at lave. Mellem pris. 4 personer. 

 
# Ingredienser til Kvarktrifli
8 store makroner
4 spsk sød sherry
ca 250 g friske hindbær

 
Creme:
2 æggeblommer
50 g flormelis (1 dl)
200 g kvark
1 dl piskefløde
1-2 spsk sød sherry
Portionsglas
*
Sådan laves Kvarktrifli
1. Fordel makronerne i portionsglassene og dryp dem med sherry.
Gå hindbærrene efter, skyl kun, hvis det er nødvendigt, og lad dem dryppe af i en sigte.
Tag nogle flotte bær fra til pynt og fordel de resterende over makronerne.

 
Creme:
2. Pisk æggeblommer og flormelis lyst og skummende. Rør kvarken i.
Pisk fløden til skum og vend den i. Smag til med sherry.

 
3. Fordel cremen i glassene og lad desserten trække køligt mindst ½ time, gerne i køleskab.
Så når makronerne at opsuge vinen, og cremen bliver lidt fastere.

 
4. Pynt med hindbær og server.

 
Tips: Desserten kan også anrettes i en smuk glasskål.
Andre bær kan erstatte hindbærrene, fx brombær eller jordbær.
Frosne hindbær kan bruges. Er de løsfrosset (og uden sukker), må bærrene trække lidt i sukker først. Frosne hindbær bliver bløde ved optøning, specielt hvis de sukres, så derfor kan de ikke anvendes til at pynte med.
Triflien pyntes i stedet for med flødeskum og reven chokolade.

 

Se alle de bedste opskrifter med Kvark

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 3.545 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad tror du mest på?





Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her