Logo

Makrontærte med hindbær

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Makrontærte med hindbær 

 
Med en lækker kombination af sød kransekage og friske hindbær med ribsgelé er tærten en dejlig dessert, som kan serveres for både familie og gæster
Til 5-6 personer. Tilberedningstid: ca 30 min. Bagetid: ca 10 min. Fryseegnet uden fyld

 
# Ingredienser
250 g marcipan
100 g flormelis (2 dl)
1 æggehvide


Creme:
2 æg
2 spsk sukker
1 spsk maizenamel
2½ dl mælk eller fløde
2 tsk vaniljesukker


Fyld:
250 g hindbær
½ dl ribsgelé

 
* Fremgangsmåde
1. Riv marcipanen på den grove side af råkostjernet.
Bland flormelis og æggehvide og ælt det sammen så massen bliver glat og ensartet, så den kan sprøjtes.

 
2. Aftegn en cirkel efter en tallerken på bagepapir lagt på bagepladen.
Fordel halvdelen af dejen i denne cirkel til en tynd plade.
Sprøjt resten af dejen langs kanten som tykke strimler.
Bag bunden ved 225 °C i ca 10 min.
Lad den svale.

 
3. Pisk æggene sammen med sukker, maizenamel, mælk og vanilje i en tykbundet gryde.
Bring det langsomt til kogepunktet mens der piskes.
Lad det endelig ikke koge, så skiller det.
Tag gryden fra varmen og lad cremen svale.

 
4. Kom makronbunden på et fad.
Fordel cremen herpå og kom hele hindbær over.
Smelt geleen med lidt vand.
Lad det svale lidt inden det kommes på bærrene med en lille ske.
Serveres kold med cremefraiche eller flødeskum.

 

Se alle de bedste opskrifter med Hindbær

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (8 stemmer)
Siden er blevet set 4.391 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?





Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her