Logo

Mangosorbet

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Mangosorbet 

 
Dessert. Arbejdstid: 20 min. Frysetid i alt: 3 timer. Middelsvær at lave. Mellem pris. Fryse-egnet. 
4-5 personer. 


# Ingredienser til Mangosorbet
2 modne mangofrugter (à ca )
vand
saft af ½ lime eller citron
Endvidere:
2 æggehvider
3 spsk sukker
Flad form: ca 1½ l
*
Sådan laves Mangosorbet
1. Skræl mangofrugterne og skær med en skarp kniv frugtkødet fri fra stenen i midten.
Purér frugtkødet, gerne i blender.

 
2. Bland frugtmosen med vand og lime(citron)saft.
Fyld massen i formen og stil den i fryseren.
Rør af og til og skrab siderne ned, så sorbeten ikke fryser i flager.
Lad sorbeten fryse grødet, det varer ca 1½ time.

 
3. Tag sorbeten ud, når konsistensen er grødet.
Pisk den igennem (gerne med en elpisker).

 
4. Pisk æggehviderne stive med sukkeret og bland denne marengsmasse i sorbetmassen.

 
5. Frys sorbeten færdig, ca 1½ time.
Rør den igennem og server straks i afkølede glas.

 
Tips: Server sorbeten sammen med friske (hind)bær eller sammen med andre sorbeter,
fx Champagnesorbet, Jordbærsorbet eller Kiwisorbet.
Sorbet smelter omgående og hurtigere end anden is.
Mangosorbeten kan tilsættes et fintrevet aromatisk æble.
Holdbarhed i fryser: ca 4 måneder.

 

Se alle de bedste opskrifter med Mango

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 4.522 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Grundlov og dk-flag
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?







Effektiv reklame - klik her