Logo

Rispudding med honning

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Rispudding med honning 

 
Kombinationen af ingefær, honning og kanel giver disse ellers ret søde, små rispuddinger en vidunderlig smag.
4 portioner. Sværhedsgrad: Mellem. Forberedelse: 10 min. Tilberedning: 50 min.

 
# Ingredienser
300 g grødris
2 spsk klar honning, plus ekstra til at dryppe over
1 stor knsp stødt kanel
15 tørrede abrikoser, som ikke skal udblødes, hakkede
3 stykker syltet ingefær, afdryppede og hakkede
8 tørrede abrikoser, som ikke skal udblødes, til pynt

 
* Tilberedning
1. Hæld risene i en gryde og dæk dem med koldt vand.
Bring dem i kog, dæmp varmen, læg låg på og kog dem i ca. 15 min, eller til vandet er absorberet.
Rør honning og kanel i risene.

 
2 Smør 4 ramekinforme a 1½ dl.

 
3. Blend de hakkede, tørrede abrikoser og ingefær i en foodprocessor til en glat pasta.

 
4. Del denne pasta i 4 lige store portioner og form dem til flade cirkler, som passer til bunden af ramekinerne.

 
5. Fordel halvdelen af risene i ramekinerne og læg abrikospastaen over.

 
6. Dæk abrikospastaen med resten af risene.
Dæk formene med pergamentpapir og alufolie og damp dem i 30 min, eller til de er faste.

 
7. Tag formene op af damperen og lad dem stå 5 min.

 
8. Vend puddingerne ud på varme tallerkener og dryp honning over dem.
Pynt med tørrede abrikoser og server.

 
Næringsindhold:
Kalorier 199. Sukker 15 g. Proteiner 3 g. Fedt 1 g. Kulhydrater 46 g. Mættede fedtsyrer 0 g.


Rispudding med honning 
Rispudding med honning




Rispudding med honning 


Kokkens tip
Puddingerne kan også afkøles i formene i køleskabet og derefter serveres med flødeis eller flødeskum.

 
Se alle de bedste opskrifter med Dessert

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 1.823 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her