Logo

Semulje-frugtkager - Bare bedst

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Semulje-frugtkager - Bare bedst 

 
Her får du kager i flere spændende udgaver. Vælg mellem semulje-frugt, krydret semulje, med figner, med karamel eller indisk semuljedej. Lad der gå kage i den.
Forberedelse: 15 min. Tilberedning: 15 min. 6 personer.

 
# Ingredienser
100 g kandiseret frugt
2 cl kirsch (valgfri)
175 g melis
1 liter mælk
5 dråber vaniljeekstrakt
150 g semuljemel
3 æg
100 g frosne ribs
50 g kandiseret appelsinskal

 
* Tilberedning
Forvarm ovnen til 180 °C.
Udblød den kandiserede frugt i kirsch (efter behag).
Lav en let karamel af 50 g sukker, og dæk bund og sider i 6 små,
ovnfaste portionsforme. Sæt til side.
Bring mælken i kog med resten af sukkeret samt vaniljeekstrakt.
Sigt forsigtigt semuljen i, og lad det småkage 10 min
under konstant omrøring. Tag gryden fra varmen.
Rør frugten i, og så de hele, piskede æg.
Hæld cremen i formene, og bag dem i vandbad i ovnen 35 min.
Køl dem af i køleskab.
Vend kagerne ud på desserttallerkener.
Optø de frosne ribs for lav varme i en kasserolle, og
læg dem på tallerkenen. Stil det køligt indtil servering, og
pynt med kandiseret appelsinskal.

 
Krydret semuljekage
Udblød 80 g rosiner, 65 g kandiseret frugt og
30 g kandiseret ingefær i rom.
Kog semuljen i den opvarmede mælk med ½ tsk fire krydderier.
(Hvid peber, muskat, ingefær og nellike.)
Rør stødt ingefær, 50 g smør, 2 piskede æg og 125 g sukker i,
samt rommen med indhold.

 
Semuljekage med figner
Brug citronskal og tørrede figen i cremen.

 
Semuljekage med karamel
Bring 1 liter mælk i kog med 2 tsk vaniljesukker.
Tilsæt først 200 g semulje, dernæst 150 g melis,
4 piskede æg og 75 g rosiner.
Hæld i forme medkaramel, bag dem 30 min ved 150 °C.

 
Indisk semuljedej
Bland 1 spsk klaret smør (ghee) og 100 g semulje.
Tilsæt 2 dl varmt vand, 75 g melis, 2 nip kardemomme
og 2 nip safran.
Tilsæt 3 spsk ghee, 50 g cashewnødder, 50 g rosiner
og ananas i tern.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Dessert  Is og sorbet  Frugt og bær  Tærter  Kager

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.120 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
kogebog
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?





Effektiv reklame - klik her