Logo

Tærte med hindbærfromage

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Tærte med hindbærfromage

 
Skøn tærte med hindbær og fromage. Nogle gange så skal det bare så enkelt at alle kan være med. Det kan man med denne tærte. Velegnet at lave på alle årstider, da man sagtens kan bruge frosne hindbær.
Til 4-6 personer. Tilberedningstid: ca 50 min. Hviletid: ½ time

 
# Ingredienser
Mørdej:
175 g (3 dl) hvedemel
100 g koldt smør

½ tsk salt
1 spsk melis
½ æg

1-2 tsk isvand

Fromage:

4 blade husblas
2 æggeblommer

85 g (1 dl) melis
400 g hindbær
2½ dl piskefløde
1 æggehvide

 
* Fremgangsmåde
1. Skær smørret i terninger. Hak det i melet.
Derefter smuldres smør-melblandingen mellem fingrene, til massen har konsistens som reven ost.

 
2. Drys med salt og sukker, tilsæt ½ pisket æg.
Dejen samles med 1 tsk koldt vand.
Ælt den ganske kort.
Pak den ind i alufolie og læg den i køleskabet 20-30 min.

 
3. Rul mørdejen ud til en cirkel, der er lidt større end tærteformen.
Beklæd formen og prik dejen med en gaffel.

 
4. Dæk dejen med et stykke alufolie eller bagepapir og fyld op med tørrede bønner, ærter eller ris
(se »
bagebønner«). HER - og se opskrifter på sommermad HER

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 5.508 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Skal Copenhagen Pride have skattepenge?


Effektiv reklame - klik her