Logo

Vanilje-banandessert med makroner - Bare bedst

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Vanilje-banandessert med makroner - Bare bedst 

 
Her får du dessert med makroner i flere spændende udgaver. Vælg mellem vanilje-banan, banan-tapioka, banan-kokos, Malibu eller jordbær med rom.
Forberedelse: 30 min. Tilberedning: 20 min. 4 personer.

 
# Ingredienser
1 dl piskefløde
2 tsk flormelis
2 bananer
rosmarinstilke, til pynt

 
Makroner:
2 æggehvider
1 nip salt
150 g flormelis
60 g kværnede mandler
1 tsk bananlikør

 
Vaniljecreme:
3 æggeblommer
75 g melis
1 tsk vaniljeekstrakt
3½ dl mælk

 
* Tilberedning
Forvarm ovnen til 150 °C.
Makroner: Pisk æggehviderne stive med saltet.
Bland flormelis, kværnede mandler og bananlikør.
Fold det forsigtigt sammen med æggehviderne.
Læg små toppe på en bageplade med bagepapir.
Bag dem i ovnen 15 min.

 
Vaniljecreme: Pisk æggeblommer og sukker lyst og
luftigt i en stor skål.
Tilsæt vaniljeekstrakt, og hæld den opvarmede mælk
over æggeblommerne under stadig omrøring.
Hæld blandingen i en gryde, og opvarm den, så den
lige simrer for lav varme 5 min.
Rør, indtil det er så tykt, at det hænger ved bagsiden af en ske.
Køl af.

 
Pisk fløden med flormelis.
Skær bananerne i skiver, og fordel dem i 4 dessertglas eller -skåle.
Hæld vaniljecreme over, og top op med en klat flødeskum. Køl af.
Læg makroner ved, og pynt med en kvist rosmarin lige før servering.

 
Banan-tapiokadessert med kokos
Kog 100 g tapioka i ½ liter vand.
Tilsæt 50 g sukker og 4 dl kokosmælk.
Anret over 2 bananer i skiver.
Drys med hakkede peanuts og sesamfrø.

 
Banan-kokosdessert
Top bananskiverne med kokos-yoghurt, vaniljesukker,
smeltet chokolade og kokos.

 
Banan-Malibudessert
Læg skiftevis lag af banan med flødeskum
(pisket med 2 spsk Malibu og 2 spsk flormelis),
kokossorbet og revet kokos eller stykker af kokos.

 
Banan-jordbærdessert med rom.
Læg lag af hhv. jordbærskiver, bananskiver ristet i smør og
flamberet i rom, stykker af brioche dyppet i rom samt
chokoladeganache eller flødeskum.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Dessert  Is og sorbet  Frugt og bær  Tærter  Trifli  

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 1.603 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her