Logo

Farsbrød med nyre og champignon

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Farsbrød med nyre og champignon 

 
Farsretter som gæstemad - Der er mange muligheder med hakket kød, der kan varieres ved tilsætning af forskellige grønsager, krydderurter eller krydderier og det kan fint bruges som gæstemad - gode retter, der heller ikke sprænger budgettet.
Til 4 personer. Tilberedningstid: ca. 30 min. Stegetid: 40-50 min. Kan fryses, men forringes

 
# Ingredienser:
1 kalvenyre
250 g champignon
1 løg
50 g smør el. margarine
500 g hakket kalve- og flæskekød
2 spsk hvedemel
1 æg
1 dl mælk
1 fed hvidløg
½-1 tsk timian
salt, peber
4-5 skiver bacon

 
* Tilberedning:
1. Flæk nyren, skær fedtet fra og udvand den evt. 1 times tid i eddikevand.
Skær den i skiver eller terninger.
Rens champignonerne og skær dem i skiver.
Pil løget og hak det.
Smelt fedtstoffet og lad nyre, champignon og løg snurre heri nogle min.
Lad det svale.

2. Rør det hakkede kød med mel, æg og mælk. Krydr med hvidløg, timian, salt og peber.
Kom nyre-blandingen i.

 
3. Kom farsen i en smurt form 1½ liter eller form det til et farsbrød og læg det i en lille smurt bradepande.
Dæk farsen med baconskiver.


4. Sæt farsbrødet i ovnen 40-50 min ved 200 °C.
Server det med grøn salat

 

Se alle de bedste opskrifter med Hakket kød

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 4.487 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her