Logo

Farsfad med spinat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Farsfad med spinat 

 
Aftensmad Hovedret. Arbejdstid: 30 min. Bagetid: 35-40 min. Let at lave. Lav pris. Kan tilberedes i mikroovn. (4 personer)

 
# Ingredienser til Farsfad med spinat:
500 g hakket kød (kalve-, lamme- eller svine-) (eller en blanding heraf)
2-3 spsk rasp
1½ dl mælk eller bouillon
1 løg
1 æg
salt og peber

 
Fyld:
750 g frisk spinat eller 400 g frossen (helbladet)

 
Til gratinering:
75 g ost (emmentaler, danbo eller parmesan)
30 g smør
2 spsk rasp
Endvidere: olie til fadet
Ovnfast fad
*
Sådan laves Farsfad med spinat:
1. Rør raspen i det hakkede kød.
Rør mælk eller bouillon, revet løg, æg og krydderier i.
Lad farsen hvile ½ time tildækket i køleskab.

 
2. Befri spinaten for grove stilke og skyl den i flere hold koldt vand.

 
3. Damp spinaten i en gryde for god varme med det vand, der hænger ved.
Spinaten skal netop falde sammen. Frossen spinat skal være gennemtøet.

 
4. Smør et ovnfast fad med olie.
Læg halvdelen af farsen i fadet.
Læg spinaten over og slut med fars.

 
5. Riv osten og bland den med raspen.
Drys det over retten og læg et par smørklatter øverst.
Bag farsfadet i en 225 °C varm ovn i 35-40 min, til farsen er gennemstegt og gratineringslaget gyldent.
Server farsfadet direkte fra ovnen.
Tomatsalat klæ'r retten.

 
Tips: Osten til gratinering kan udelades og farsen kan kryd­res med timian, rosmarin og salvie.
Bør ikke fryses eller genopvarmes af hensyn til spinaten.

 
Se flere opskrifter med Hakket kød
 

Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 7.426 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?



Effektiv reklame - klik her