Logo

Fattigmandsgryde - Poor man's stew

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Fattigmandsgryde - Poor mans stew 

 
Aftensmad Hovedret. Arbejdstid: 15 min. Kogetid: ca 20 min. Let at lave. Lav pris. Kan tilberedes i mikroovn. (4 personer)

 
# Ingredienser til Fattigmandsgryde:
4 store kartofler
4 skiver letsaltet, stribet flæsk
4 løg
1-2 gulerødder
2 dl bouillon eller vand
peber og evt. salt
Pynt:1 bdt purløg
*
Sådan laves Fattigmandsgryde:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i kvarte.
Skær gulerødder i mindre stykker.
Pil løgene og skær dem i skiver.

 
2. Brun flæskeskiverne let i eget fedt i en tykbundet gryde.

 
3. Tilsæt løgene, når flæsket er næsten færdigt, og lad dem brune med.

 
4. Tilsæt kartoflerne og krydr med peber og eventuelt salt.
Hæld bouillonen (vandet) ved.

 
5. Lad retten snurre for svag varme under låg ca 20 min, til kartoflerne er møre.

 
6. Drys med klippet purløg og server retten rygende varm med landbrød til.

 
Tips: Pas på med tilsætning af salt, når der bruges saltet flæsk og eventuelt bouillon.
En klat smør og lidt kogt skinke, skåret i fine tern, kan lægges ovenpå, men så er gryden ikke helt så »fattig« mere.

 
Se flere opskrifter med Gryderetter 

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (8 stemmer)
Siden er blevet set 4.993 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?






Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her