Logo

Fiskefilet med sprød skorpe

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Fiskefilet med sprød skorpe 

 
Denne fiskeret ser måske ikke så speciel ud, men smagen som det krydrede sprøde ostedække giver, gør dette til en ret, som man vender tilbage til.
Tid: 40 min, heraf 20 min i ovnen. 4 pers.

 
# Ingredienser
400 g rødspættefileter
1 tsk salt
¼ tsk peber
150 g bacon
2 skiver hvidt brød
reven skal af 1 citron
1 bdt. persille
2 dl reven ost
50 g smør

 
* Fremgangsmåde
1. Drys fiskefileterne med salt og peber.
Læg dem i et let smurt ovnfast fad.

 
2. Striml baconskiverne fint og steg dem på panden.
Tag panden af varmen.

 
3. Smuldr brødet. Det går lettest med foodprocessorens kniv.

 
4. Kom brødsmuldr, citronskal og hakket persille på panden.
Lad det svale af. Rør osten i.

 
5. Fordel blandingen over fisken. Læg smørklatter på.

 
6. Stil fisken i ovnen ved 225 °C i 15-20 min.

 
7. Server med kartoffelmos, gerne smagt til med hakket purløg.
En citronbåd og lidt salat gør det ekstra godt.

 
Tips: I stedet for rødspætte kan du bruge fileter af andre fisk,
som du tilbereder på samme måde som ovenfor.

 

Se alle de bedste opskrifter med Rødspætte eller andre Fisk

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 3.508 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her