Logo

Frikadeller - Kogebog.dk er bedst 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Frikadeller - Kogebog.dk er bedst 💘 

 
Disse lækre frikadeller er altid et hit! Denne nemme opskrift på hjemmelavede frikadeller er helt klassisk og giver lækre og saftige frikadeller til 4 personer.
 

# Ingredienser
500 g hakket kalv og flæsk 10%
½ dl hvedemel
½ dl havregryn
2 dl mælk
1 æg
2 spsk fintrevet løg
1½ tsk groft salt
peber
smør/olie til stegning

 
* Tilberedning
Læg alle ingredienser i en skål og rør farsen, gerne med en håndmikser,
til den er glat og sammenhængende.
Lad gene farsen hvile 10-20 min i køleskabet.
Smelt smørret på stegepanden.
Form frikadellerne i hånden med en spiseske, der dyppes i det varme fedtstof.

 
Skru ned for varmen, når alle frikadellerne er på panden.
Skru op for varmen, når frikadellerne vendes.
Steg frikadellerne 3-4 min på hver side indtil de er gennemstegte.
Serveres med kartofler og grønsager, som fx stuvet hvidkål eller rødkålssalat.

 
Tips: Frikadeller kan også krydres med fx 2 fed finthakkede hvidløg,
2 tsk oregano eller rosmarin.

 
Frikadeller er stegte kødboller. De er en meget populær ret i Danmark som i mange andre europæiske lande. Ordet kommer fra det italienske frittatella, der er stegt eller ristet kød.
Ordet er beslægtet med 'frikandeau' og 'frikassé'.

 
Se alle de bedste opskrifter med Frikadeller

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,8 (5 stemmer)
Siden er blevet set 2.740 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her