Logo

Fyldte majroer med skinke og ost

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Fyldte majroer med skinke og ost 

 
Majroer er lækre og minder i smagen om blomkål. Her en anderledes ret, hvor vi gratinerer dem.
Det er en virkelig lækker ret med grønsager - godt netop nu!
Tid: ca 35 min, heraf ca 10 min i ovnen. 4 pers.

 
# Ingredienser
4-6 majroer (a ca 300 g)
vand
salt
200 g champignoner, friske eller fra glas/dåse
1 løg
100 g røget skinke
1 spsk smør eller margarine
1 spsk tomatpuré
½ dl hakket persille
½ tsk salt
¼ tsk sort peber
1-2 dl reven ost med stærk smag
 
* Fremgangsmåde
1. Skræl majroerne og del dem i halve.
Kog dem i letsaltet vand (1 tsk salt/liter vand) 20 min eller til de er møre.

 
2. Rens champignonerne. Pil og hak løget. Skær skinken i strimler.

 
3. Steg løg og champignon nogle min i fedtstoffet.
Tilsæt skinke, tomatpuré, persille, salt og sort peber.

 
4. Tag majroerne op af kogevandet. Lad dem dryppe af.
Udhul dem med en ske så der dannes en skål.
Hak indmaden og lad det stege med de andre ting på panden.

 
5. Stil majroerne i et ovnfast fad.
Fyld dem så der bliver top på med svampe- og skinke blandingen.
Drys reven ost over.

 
6. Gratiner i ovnen ved 250 °C i ca 10 min.

 
7. Server med en sauce af yoghurt naturel smagt til med hakket purløg, samt
brød og en blandet salat.

 
Tips: Majroerne kan også skæres i tern og steges sammen med de øvrige
ingredienser til en pande- eller gryderet.

 

Se alle de bedste opskrifter med Majroer eller Grønsager eller med Svampe

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 4.904 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?



Effektiv reklame - klik her