Logo

Grøn gris - De bedste

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Grøn gris - De bedste 

 
Her får du skinkeschnitzel, spinat og grønne asparges i 5 spændende udgaver. Kan serveres både varm og kold. Og så er der lige en variant med blæksprutte.
Forberedelse: 15 min. Tilberedning: 15 min. 4 personer.

 
# Ingredienser
500 g frisk spinat
1 bundt grønne asparges
½ rød peberfrugt
200 g skinkeschnitzel
50 g smør
1 skvæt olie
1 nip stødt chili
aceto balsamico
salt og peber

 
* Tilberedning
Skyl spinaten grundigt i flere hold vand, dryp af, og fjern stilkene.
Skyl aspargeserne, bræk enderne af, og skær aspargeserne i mindre stykker.
Skyl peberfrugten, halver, fjern frøene, og skær peberfrugten i tynde skiver.
Skær kødet i smalle, mundrette strimler.
Smelt smørret på en slip-let pande sammen med olie.
Sauter peberfrugt og svinekød heri 5 min ved middel varme.
Tilsæt aspargeserne, og fortsæt 5 min.
Tilsæt spinat, salt, peber, og drys med chili.
Giv det 3 min mere, rør hyppigt i retten.
Serveres varm eller kold, dryppet med nogle dråber aceto balsamico.

 
Krydret, grøn gris
Udskift aceto balsamico med 1 stilk citrongræs skåret i stykker,
1 stk frisk galangarod (skrællet og hakket), 1 spsk hakket ingefær og
2 hakkede røde chilier.

 
Karry-gris med grønt
Udskift chili og aceto balsamico med 1-2 tsk karry.
Tilsæt 2 spsk citronsaft og 1½ dl kokosmælk.

 

Grøn blæksprutte

Udskift svinekødet med 200 g friske blæksprutteringe.

Erstat aceto balsamico med 2 spsk soja og 1 tsk stødt spidskommen.

 

Gris med bønner og broccoli

Udskift spinaten med friske, blancherede grønne bønner, og

aspargesene med 1 broccolihoved delt i buketter.
Tilsæt de to grønsager samtidig, og fortsæt, til de er møre. 

 
Se alle de bedste opskrifter med  Gris  Grønt  Tilbehør  Brød  Favoritter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.959 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her