Logo

Hamburger-tatar

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Hamburger-tatar 

 
Frokost. Arbejdstid: 15 min. Let at lave. Mellem pris.  4 personer. 

 
# Ingredienser til Hamburger-tatar:
300 g hamburgerryg uden ben
4 æggeblommer, økologiske, salmonellafri
1 løg
1 bdt persille
4 spsk kapers
Endvidere:
4 skiver rugbrød
smør
4 store salatblade
*
Sådan laves Hamburger-tatar:
1. Skær den rå hamburgerryg i fine små tern.
Smør rugbrødsskiverne og læg salatblade på.

 
2. Fordel det fintskårne kød på brødene.
Lav en lille fordybning i midten af hver og læg en æggeblomme i, evt. i en løgring eller i skallen. (man kan købe plastskaller)

 
3. Hak løg og persille og fordel det over tataren omkring æggeblommen sammen med de afdryppede kapers.
Pickles kan serveres til.

 
Tips: 1-2 tsk sennep kan blandes i tataren, før den portionsanrettes.

 
Se alle de bedste opskrifter med Hamburgerryg

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 4.038 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her