Logo

Hamburgerryg på porrebund

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Hamburgerryg på porrebund 

 
En lækker - alt i et fad - gratin med porrer, kartofler og skiver af hamburgerryg øverst, krydret med rosmarin. Lyder det ikke godt? Nemt at forberede og så lige til at varme, når det er spisetid.
Tid: 1¼ time, heraf 1 time i ovnen. Retten er fryseegnet. Holdbarhed 3 mdr. 4 pers.

 

 
# Ingredienser
1 kg kartofler
1 mellemstor porre
1 tsk salt
lidt peber
1 dl piskefløde
2 dl mælk
600 g hamburgerryg
½-1 tsk rosmarin

 
* Fremgangsmåde
1. Skæl kartoflerne og skær dem i tern.

 
2. Rens porren og snit den fint.

 
3. Læg kartofler og porre lagvis i et letsmurt ovnfast fad.
Krydr med salt og peber undervejs.

 
4. Bland fløde og mælk og hæld det over.

 
5. Bag gratinen i en 225 °C varm ovn i 45 min eller til kartoflerne er møre.

 
6. Skær kødet i ½ cm tykke skiver.
Læg dem i en række ovenpå gratinen.

 
7. Drys med smuldret rosmarin og sæt fadet tilbage i ovnen i 15 min

 
8. Server retten med en blandet salat.

 
Tips: Retten kan fint tilberedes i portionsforme, som stilles sammen på bagepladen.

 

Se alle de bedste opskrifter med Svinekød

Se alle de bedste opskrifter med Tilbehør

Se alle de bedste opskrifter med Brød

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 4.398 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her