Logo

Kotelet med grønsager

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kotelet med grønsager 

 
Her får du den bedste opskrift på nem kotelet med grønsager, fx løg, ærter og gulerødder. Saucen laves med hvidvin, cremefraiche og frisk kørvel.
Tilberedningstid: 20 min. Til 1 person: kan udvides til flere.

 
# Ingredienser
1 svinekotelet
salt og friskkværnet peber
1 knsp paprika
1 tsk merian
1 spsk olie
1 lille løg
100 g ærter og gulerødder (dybfrosne)
4 cl hvidvin
1 dl cremefraiche
1 knsp reven muskatnød
1-2 dråber engelsk sauce
2-3 dråber citronsaft
frisk kørvel

 
* Tilberedning
Krydr koteletten med salt og peber og gnid den med paprika og merian.
Opvarm olien på en pande og steg koteletten i det varme fedtstof på begge sider.
Tag den af og hold den varm.
Hak løget fint og svits det på panden.
Kom ærter og gulerødder ved, tilsæt hvidvin og lad det simre ved jævn varme i 5 min.
Rør cremefraiche i og smag til med salt, peber og reven muskatnød.
Krydr med engelsk sauce og citronsaft og anret koteletten med grønsagsblandingen.
Skyl kørvelen og ryst vandet godt af.
Nip bladene af og drys dem over retten.
Kan serveres med ris eller kartoffelmos.

 

Se de bedste opskrifter med Mad til 1

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad på 30 min eller Børnekokke.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 2.371 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her