Logo

Koteletter på pastabund

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Koteletter på pastabund 

Pasta og kotelet - den perfekte kombination under et dække af delikat sauce. En kombination som er svær at slå.

• Balsamvineddike giver en stærk, sød smag uden at tilføre kalorier.

Forberedelse 10 min. Tilberedning 25 min. 4 portioner

 
#Ingredienser
4 svinekoteletter à 200 g
1løg
2 fed hvidløg
1 kvist rosmarin
2 spsk olie
salt og peber
2 dåser (cl 400 g) hele tomater
1 spsk balsam vineddike
250 g båndpasta

 
* Tilberedning
1. Pil løget og hak det fint. Pil hvidløget.
Nip bladene af rosmarinkvisten og hak dem.

 
2. Opvarm olien på en pande og brun koteletterne 4 min på hver side.
Tag dem op, drys med salt og peber, dæk med folie og stil dem varmt.

 
3. Brun løgene i det fedtstof der ligger tilbage på panden og
pres hvidløget i.
Hæld tomater med væde over og mos dem med en gaffel.
Krydr med salt, peber, rosmarin og balsamvineddike og
lad det simre i 15 min ved svag varme.
Læg koteletterne i efter 10 min og lad dem trække i saucen.

 
4. Kog imens båndpastaen i en stor gryde efter pakkens anvisninger.
Lad pastaen dryppe godt af.

 
5. Tag koteletterne op af saucen. Bland pastaen i saucen.
Fordel pasta og sauce på fire tallerkener og læg koteletterne ovenpå.
Krydr efter behag med friskkværnet peber.

 
Tips:


Koteletter på pastabund 

Gratin: brun koteletterne og læg dem i et fad.
Hæld saucen ovenpå og drys med ost.
Gratiner i ovnen ved 200 °C i ca. 20 min.


Koteletter på pastabund 

Vælg tomatprodukt efter egen smag.
Der findes mange varianter at vælge imellem, hele tomater,
knuste tomater og passerede tomater er et par af dem.

 
Pr. portion: Energi: Kcal 434 = kj 1823
Kulhydrat 41 g Protein 45 g Fedt 10 g (20%) Fibre 2 g

 
Se alle de bedste opskrifter med Svinekød eller Lammekød

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 3.023 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?



Effektiv reklame - klik her