Logo

Laksepakker med rosa sauce

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Laksepakker med rosa sauce 

 
Små uimodståelige, velsmagende pakker. Det rosa står for rosépeber som giver fin smag til laks og sauce. Retten med laks hitter netop nu! - Det smager saftsuseme godt.
Tid: 30 min. 4 pers.

 
# Ingredienser
300 g laksefilet
8 blade kinakål
½ dl vilde ris
8 tynde skiver spegeskinke
¼ tsk sort peber

 
SAUCE:
2½ dl hvidvin
1 tomat
1 dl cremefraiche
1 tsk rosépeber

 
* Fremgangsmåde
1. Skær laksen i ca 8 stykker.

 
2. Skyl kinakålen og skil bladene fra hinanden.
Læg otte store blade på et skærebræt.
Læg 1 tsk ris på hvert blad.
Læg et stykke laks på og dæk med strimlet skinke.
Krydr med lidt peber, rul bladene sammen og form dem til småpakker.

 
3. Læg pakkerne i en lav, åben gryde.
Hæld ca 1½ dl hvidvin på.
Lad pakkerne småkoge ca 10 minutter.
4. Tag dem op og hold dem varme.

 
5. Hæld 1 dl vin i gryden. Hak tomaten.
Læg den i og kog saucen ind til 1 dl.

 
6. Pisk cremefraiche i og krydr med groft knust rosépeber.

 
7. Server lakse pakkerne med saucen, hvidt brød og en blandet salat.

 
Tips: Du kan sagtens bruge frossen laks til denne ret.
Optø og fileter fisken og gå frem som anvist ovenfor.

 

Se alle de bedste opskrifter med Laks og Fisk

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 4.406 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her