Logo

Lasagne med mørbrad og spinat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Lasagne med mørbrad og spinat 

 
Her byder vi på en ekstra fornem variant af lasagne tilberedt med helt kød og hel spinat. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu!
Tid: 45-50 min, heraf 25 min. i ovnen. Retten er fryseegnet. Holdbarhed ca 3 mdr. 4 pers.

 
# Ingredienser
400 g frossen spinat i hele blade
2 spsk smør eller margarine
1 dl bouillon (vand + terning)
½ tsk salt
¼ tsk peber
¼ tsk reven muskat
400 g svinemørbrad
1 tsk salt
friskkværnet peber
8-10 lasagneplader

 
OSTESAUCE:
¾ dl hvedemel
7-8 dl bouillon (vand + terning)
2 dl reven ost (ca 75g)
 
* Fremgangsmåde
1. Optø spinaten. Svits den let i en gryde med 1 spsk fedtstof.
Hæld bouillon på og lad det simre nogle minutter.
Krydr med salt, peber og muskat.

 
2. Skær mørbraden i 1½ cm tykke skiver.
Tryk dem ud med håndroden til dobbelt størrelse.

 
3. Smelt 1 spsk fedtstof på en pande.
Brun kødet ad nogle gange på begge sider.
Tag kødet af panden. Drys med salt og peber.

 
4. Rør melet ud i lidt af bouillonen.
Hæld resten af bouillonen på panden og pisk jævningen i.
Rør rundt og lad det koge et par minutter. Rør osten i.

 
5. Hæld lidt af saucen i bunden af et dybt ovnfast fad.
Læg 4 forkogte lasagneplader i. Fordel spinat og kødskiver ovenpå.

 
6. Læg et lag lasagneplader øverst. Dæk med resten af saucen.
Sæt fadet midt i en 225 °C varm ovn i ca 25 min.
Server med blandet salat og brød.

 
Tips: Lasagnen kan også laves i små portionsforme, som stilles på en plade og bages i ovnen.
Lad dem køle af og frys dem ned. Optø og opvarm dem i mikroovnen.

 
Se alle de bedste opskrifter med Pasta GrønsagerSpinat  Svinemørbrad

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 4.355 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her