Logo

Lever pyt i pande med kartoffelmos - Kogebog.dk er bedst 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Lever pyt i pande med kartoffelmos - Kogebog.dk er bedst 💘 

 
En rigtig god Pyt i pande lavet på svinelever. Både løg og champignon bidrager til den fine smag. Den nydes med kartoffelmos og tomatsalat.
til 4 personer

 
# Ingredienser
Kartoffelmos:
1 kg kartofler
2½-3 dl letmælk
1 tsk salt
persille
muskat

 
Leverpyt:
400 g svinelever i strimler
15 g smør/margarine
250g champignon
2-3 løg
½ tsk salt
peber
Tilbehør:
tomatsalat

 
* Tilberedning
Kartoffelmos:
Kartoflerne skrælles og halveres. Koges møre i usaltet vand.
Vandet hældes fra og de dampes tørre.
Piskes til mos.
Mælken varmes op og piskes i.
Smages til med hakket persille, reven muskat og salt.

 
Svineleveren skæres i smalle strimler.
Brunes i smør/margarine og tages af panden.
Renset champignon i skiver svitses.
Snittede løg tilsættes og svitses med til de klare.
Leverstrimlerne tilsættes.
Smages til med salt og peber.

 
Næringsindhold pr. person: 1890 kilojoule (450 kal)
Energifordeling: Protein 27%-31 g. Fedt 16%-8 g Kulhydrat 57%-64 g.

 
Se alle de bedste opskrifter med Grisekød Se også Gris, udskæring af

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.899 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her