Logo

Mørbradgryde fra det fjerne østen

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Mørbradgryde fra det fjerne østen 

 
Kardemomme, kanel, ananas og honning giver kødet al den spændende smag, som østens køkken byder på. Lyder det ikke godt? Nemt at forberede
Tid: 25 min. 4 pers.

 
# Ingredienser
600 g svinemørbrad
1 spsk olie
1 ds. ananas i tern ( 340 g)
1-2 rødløg
½ dl soya
1 spsk flydende honning
½ tsk kardemommekerner
1-2 kanelstænger
½ tsk rosépeber
½ tsk salt
1-2 dl ananassaft (fra dåsen)
1-2 dl vand
1-2 skorzonerrødder
 
* Fremgangsmåde
1. Skær kødet i ½ cm tykke skiver.

 
2. Varm olien på en stegepande.
Læg kødstykkerne på og brun dem på begge sider.

 
3. Lad ananassen dryppe af men gem saften.

 
4. Pil løgene og skær dem i tynde både.
Lad dem stege sammen med kødet nogle min

 
5. Tilsæt soya, honning, kardemommekerner, kanelstænger, rosépeber og salt.
Hæld ananassaften og lidt vand på.

 
6. Skræl skorzonerrødderne og skær dem i mindre stykker.
Læg dem i gryden sammen med ananasstykkerne.

 
7. Lad derefter gryden koge 15 min.

 
8. Server mørbradgryden med jasminris og icebergsalat blandet med solsikkeskud og cherrytomater.

 
Tips: Hvis du ikke kan skaffe skorzonerrødder, kan du bruge asparges i snitter.

 

Se alle de bedste opskrifter med Svinekød

Se alle de bedste opskrifter med Tilbehør

Se alle de bedste opskrifter med Brød

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 4.258 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her