Logo

Nakkekotelet med løg og svampe

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Nakkekotelet med løg og svampe 

 
Forårsløg giver en mild løgsmag, og bliver mere som en grønsag i mange retter.
Her er de grundlaget i et lækkert tilbehør, hvor vi også bruger champignoner og syrlige æbler.
Tid:  25 min. 4 pers.

 
# Ingredienser
250 g friske champignon
1 bdt. forårsløg
1 æble
2 spsk smør eller margarine
4 skiver nakkefilet (a 150 g)
1 tsk salt
1 tsk rosépeber
 
* Fremgangsmåde
1. Skyl champignonerne og skær dem i skiver.
Skyl forårsløgene og snit dem fint.
Skræl æblet og skær det i tern.

 
2. Smelt 1 spsk af fedtstoffet på en pande.
Svits løg, svampe og æble et par min uden at det tager farve.
Tag det op og læg det i en skål.

 
3. Smelt resten af fedtstoffet på panden.
Når det er gyldent og stegeklart steger du koteletterne 4 min på hver side.
Krydr med salt og groft knust rosépeber.

 
4. Kog panden af med lidt vand og server skyen til koteletterne og svampefyldet.
Giv kogte kartofler til.

 
Tips:
I stedet for nakkekoteletter kan du bruge skinkeschnitzel eller mørbrad.

 

Se alle de bedste opskrifter med Svinekød

Se alle de bedste opskrifter med Tilbehør

Se alle de bedste opskrifter med Brød

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 4.453 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?






Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her