Logo

Nasi Goreng med skinke

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Nasi Goreng med skinke 

 
Denne ret har sin oprindelse i Thailand, hvor det er almindeligt at servere risretter med strimlet omelet. Her er en virkelig lækker ret med ris, der er god netop nu!
Tid: 40-45 min. 4 pers.

 
# Ingredienser
2 dl langkornede ris
300-400 g fersk skinkekød eller svinebov
2 spsk smør eller margarine
1½ tsk karry
2 løg
200 g strimlet hvidkål
1 tsk salt
2-3 tsk soya
1-2 fed hvidløg
500 g rejer med skal eller 200 g pillede
3 ringe ananas
2 æg
2 spsk vand
½ tsk salt
¼ tsk peber
1 spsk smør eller margarine              

 
* Fremgangsmåde
1. Kog risene i letsaltet vand efter anvisningerne på pakningen.

 
2. Skær kødet i små tern. 
Brun det i fedtstoffet på en stegepande eller i en gryde.
Krydr med karry og eftersteg ved svag varme, 5-10 min.

 
3. Skræl løgene og skær dem i skiver. Snit hvidkålen.
Kom det i gryden og lad det stege yderligere 5-10 min.

 
4. Smag til med salt, soya og evt. presset hvidløg.

 
5. Rør de kogte ris i gryden.
Pil rejerne. Skær ananassen i tern.

 
6. Pisk æggene sammen med vand, salt og peber.
Smelt fedtstoffet på en pande.
Steg omeletten og rul den sammen.
Lad den køle af og skær den i strimler.

 
7. Anret risretten og pynt med rejer, ananas og omeletstrimler.

 
Tips: Varier med grillet kylling i stedet for svinekød.

 

Se alle de bedste opskrifter med Skinke  Rejer Grønsager eller Ris

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 4.749 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her