Logo

Nudler med flæskekød og chili

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Nudler med flæskekød og chili 

 
Dette er en ret krydret ret med en dejlig smag af jordnødder. Antallet af chilier kan øges eller reduceres efter smag.
4 portioner. Sværhedsgrad: Mellem. Forberedelse: 35 min. Tilberedning: 10 min.

 
# Ingredienser
350 g hakket flæskekød
1 spsk lys sojasauce
1 spsk tør sherry
350 g ægnudler
2 tsk sesamolie
2 spsk vegetabilsk olie
2 fed hvidløg, pressede
2 tsk revet, frisk ingefær
2 friske, røde chilier, skivede
1 rød peberfrugt, udkernet og tyndt skivet
25 g usaltede jordnødder
3 spsk jordnøddesmør
3 spsk mørk sojasauce
1 stænk chiliolie
3 dl svinekødsbouillon

 
* Tilberedning
1. Rør flæskekød, lys sojasauce og sherry sammen i en skål.
Tildækkes og marineres i 30 min.

 
2. Imens koges nudlerne i en gryde med kogende vand i 4 min.
De afdryppes, skylles i koldt vand og afdryppes igen.
Vend sesamolien i nudlerne.

 
3. Varm den vegetabilske olie i en forvarmet wok og lynsteg hvidløg, ingefær, chilier og peberfrugt i 30 sekunder.

 
4. Tilsæt flæskekød med marinade og svits 1 minut, til kødet er brunet.

 
5. Tilsæt jordnødder, jordnøddesmør, sojasauce, chiliolie og bouillon og kog 2-3 min.

 
6. Vend nudlerne i kødsaucen og server med det samme.

 
Næringsindhold:
Kalorier 421. Sukker 3 g. Proteiner 27 g. Fedt 26 g. Kulhydrater 20 g. Mættede fedtsyrer 6 g.

 
VARIANT
Hakket kyllinge- eller lammekød ville også være fremragende i denne ret i stedet for flæskekød.

 



Nudler med flæskekød og chili

Nudler med flæskekød og chili 
Nudler med flæskekød og chili



Se alle de bedste opskrifter med Wok

Se alle de bedste opskrifter med Nudler

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 2.853 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her