Logo

Spaghetti med skinke - Spaghetti alla Milanese

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Spaghetti med skinke - Spaghetti alla Milanese

 
Aftensmad Hovedret. Arbejdstid: 20 min. Kogetid, sauce: ca 5 min. Kogetid, spaghetti: 8-10 min. Let at lave. Mellem pris. 4 personer. 

 
# Ingredienser til Spaghetti med skinke
300-400 g spaghetti
Sauce:
1 løg
250 g champignon
100 g kogt, røget skinke
2 spsk olie
2 spsk konc. tomatpuré
1½ dl bouillon
salt og peber
75 g friskreven parmesanost
Tilbehør: parmesanost
*
Sådan laves Spaghetti med skinke
1. Pil løget og hak det fint. Befri champignonerne for rodskive.
Skyl dem kort og koldt og tør dem let.
Skær champignonerne i skiver og skær skinken i strimler.

 
2. Varm olien i en gryde og svits løgene kort, uden at de tager farve.
Kom champignonerne i og lad dem snurre et par min.

 
3. Tilsæt skinkestrimler, tomatpuré og bouillon og varm det igennem.
Krydr med en anelse salt og peber. Tag gryden fra varmen.

 
4. Kog spaghettien, se Spaghetti.
Varm evt. saucen et øjeblik og bland den med spaghettien og den friskrevne parmesanost.
Server straks og server yderligere friskreven parmesanost til.

 
Tips: Svits 1-2 fed hakket hvidløg sammen med løg og svampe.

 

Se alle de bedste opskrifter med Spaghetti

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 4.148 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her