Logo

Andelever-toast

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Andelever-toast 

 
Forret Frokostret. Arbejdstid: ca. 30 min. Let at lave. Pris: Mellem (4 personer)

 
# Ingredienser til Andelever-toast:
4 andelevere
2 skalotteløg
2 mindre æbler
20 g smør eller afsmeltet andefedt
½ dl portvin
salt og peber
½ lille icebergsalat
4 skiver ristet brød

 
* Sådan laves Andelever-toast:
1. Varm fedtstoffet på panden og steg andeleverne heri få min. på hver side.
De skal være rosa indeni, men ikke rå. Hold dem tildækket og varme.

 
2. Del æblerne, befri dem for kernehus og skær dem i smalle både.
Pil løgene og hak dem fint.

 
3. Steg først løgene let gyldne på panden, og vend så æblebådene sammen med løgene et par min.
De skal bevare strukturen.
Hæld portvinen over og lad det varme igennem.

 
4. Skær icebergsalaten i ikke for smalle strimler og fordel dem på de ristede brødskiver.
Fordel æbleblandingen herpå og endelig andeleveren, skåret i tynde skiver.
Server toasten lun.

 
Tips: Grofthakkede, ristede valnøddekerner kan drysses over til sidst.
Se flere opskrifter med And

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 4.264 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her