Logo

Flad paprikakylling

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Flad paprikakylling

 
En helt speciel kylling: ganske særlig krydret, ganske særlig sprød og ganske særlig saftig - Du får succes med denne opskrift 🎵
Til 4 portioner. Tilberedning: 1 time.

 
# Ingredienser
1 fed hvidløg
1 spsk rosenpaprika og 1 spsk paprika edelsüss.
poulard (1,5 kg)
salt og peber
1½ dl hønsebouillon og 1 dl hvidvin
1 citron (økologisk)
4 rosmarinkviste

 
* Tilberedning
1. 1 fed hvidløg hakkes fint eller presses.
Det blandes i en skål med 1 spsk rosenpaprika og 1 spsk paprika edelsüss.

 
2. Rygraden af en poulard fjernes med en fjerkræsaks, og fuglen trykkes flad.
Den drysses med salt og peber overalt og gnides med olie.

 
3. I en bradepande hældes 1½ dl hønsebouillon og 1 dl hvidvin.
Fuglen lægges ovenover på stegeristen.
Den steges i den varme ovn ved 210 °C på nederste rille i 50 minutter.
(Varmluft kan ikke anbefales.)
1 citron skæres i skiver.
Efter 30 min lægges den sammen med 4 rosmarinkviste på kyllingen og steges med.

 
Energi pr. portion: 55 9 protein, 26 g fedt, O 9 kulhydrater = 457 kcal (1912 kJ)

 
Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 2.917 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, hvem har gjort det bedst?




Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her