Logo

Indisk kyllingesalat med bønner

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Indisk kyllingesalat med bønner 

 
Med en færdiggrillet kylling laver du hurtigt denne eksotiske salat, enten til middag eller til frokost.
Det smager saftsuseme godt. Denne salat hitter netop nu!
Tid: 20-25 min. 4 pers.

 
# Ingredienser
3 appelsiner
200 g frosne grønne bønner
2 bananer
2 spsk friskpresset citronsaft
1 grillet kylling
35 g mandelflager

 
SAUCE:
2 tsk stærk karry
2 dl yoghurt naturel
1 dl cremefraiche
appelsinsaft
salt og peber

 
* Fremgangsmåde
1. Skræl appelsinerne og skær dem i hindefrie både.

Hinder og appelsinkød-rester presses så du får lidt saft. Gem saften.

 
2. Optø bønnerne og skær dem i skrå snitter.
Lad dem få et hurtigt opkog i letsaltet vand.
Spul dem med koldt vand.

 
3. Pil bananerne og skær dem i skrå skiver.
Dryp dem med citronsaft så de ikke bliver mørke.

 
4. Udben den grillede kylling. Skær kødet i strimler.

 
5. Bland karryen med yoghurt, creme fraiche og appelsinsaft.
Smag til med salt og peber.

 
6. Rist mandelflagerne hurtigt på en tør stegepande.

 
7. Anret appelsiner, bønner, kylling og bananer på et stort fad.
Hæld saucen over og drys med mandelflager.

 
8. Server med hvidt brød.

 
Tips: I stedet for kylling kan du bruge en rest kogt hønsekød eller stegt kalkun.

 

Se alle de bedste opskrifter med Salater

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 4.682 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, hvem har gjort det bedst?




Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her