Logo

Kalkunfarserede auberginer - Kogebog.dk er bedst 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kalkunfarserede auberginer - Kogebog.dk er bedst 💘 

 
Auberginer fyldt med fars af kalkunkød, løg, æg, aubergine, oliven og fetaost blandet og bagt i ovnen. En dejlig ret for hele familien!
4 personer

 
# Ingredienser
2 auberginer
salt og peber
1 lille løg
1 fed hvidløg
500 g hakket kalkunkød
1 æg
4 spsk hakket persille
100 g sorte oliven
75 g fetaost
1 spsk rasp
15 smør/margarine

 
* Tilberedning
Skær stilkene af auberginerne og flæk dem på langs.
Udhul dem, så skallen er ca. 2 cm tyk.
Drys dem med salt.
Hak løg og hvidløg fint og rør dem sammen med kød, æg og persille.
Hak olivenerne og rør dem i sammen med peber og fetaost.
Skyl auberginerne og tør dem med køkkenrulle.
Læg dem i et smurt fad og fyld farsen i.
Drys rasp over og læg smørklatter på toppen.
Bag dem i ovnen i 45 min ved 200 °C.
Server med salat og groft brød.

 
Se alle de bedste opskrifter med Kalkun

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 1.501 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, hvem har gjort det bedst?




Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her