Logo

Kylling med mango og abrikos

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kylling med mango og abrikos 

 
De saftige frugter gør kyllingekødet til noget helt nyt. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Forberedelsestid: 15 min. Tilberedningstid: 20 min. Kuverter: 6

 
# Ingredienser
425 g halve abrikoser (fra dåse)
425 g mangoskiver (fra dåse)
2 spsk olie
½ tsk knust hvidløg
1 tsk fintrevet ingefær
1 kg (6) kyllingebryst eller filet af overlår
1 spsk majsmel
2 spsk østerssauce
1 tsk hønsebouillonpulver

 
* Tilberedning
1. Lad abrikoser og mangoer dryppe af. Gem 2,5 dl af væden.
Varm lidt af olien på en stegepande.
Tilsæt hvidløg og ingefær og svits det under omrøring i 30 sekunder.

 
2. Læg 3 kyllingebryster på panden.
Steg dem og vend dem en gang ved jævn varme i 8 min.
Læg kyllingekødet på fedtsugende papir og gentag fremgangsmåden med resten af kødet og olien.
Dæk det med folie og hold det varmt, mens saucen tilberedes.

 
3. Bland majsmel med lidt af væden fra frugterne, østerssauce og bouillonpulver.
Hæld det i panden og omrør det, indtil blandingen koger og jævner.

 
4. Hæld igen det stegte kyllingekød på panden med abrikoser og mangoer.
Rør det sammen og varm det godt igennem.
Server straks kyllingen med kogte ris.
 

Prøv sammen med:
Forret: Muslinger med hvidløgssmør
Dessert: Karamelliserede pærer med chokolade og hindbærsauce

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 2.581 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, hvem har gjort det bedst?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her