Logo

Kyllingegryde med grønt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kyllingegryde med grønt 

Dette bliver hele familiens favorit! Ikke mindst børnene vil elske gryden med fintskårne grønsager og mør og saftig kylling.

Forberedelse 15 min. Tilberedning 30 min. 4 portioner

 
#Ingredienser
4 kyllingefileter à ca. 100 g
1 spsk smør eller margarine
salt og peber
2-3 gulerødder, ca. 200 g
1 porre
100 g champignoner, helst friske
2 tsk karry
2½ dl hønsebouillon
1 dl cremefraiche 18%

 
* Tilberedning
1. Skyl kyllingefileterne og tør dem godt i køkkenrulle.
Skær kødet i strimler.
Smelt fedtstoffet på en teflonpande og
brun det strimlede kyllingekød.
Drys med salt og peber.
Tag kødet af panden og hold det varmt.

 
2. Skræl gulerødderne og skær dem i tynde skiver.
Brug foodprocessoren eller en ostehøvl.
Rens porren og skær den i tynde ringe.
Gør svampene i stand og skær dem i halve eller kvarte.

 
3. Steg grønsager og svampe i resten af fedtstoffet på panden.
Drys karry over og spæd med bouillon.
Læg kyllingekødet tilbage på panden og lad det simre
til det er gennemkogt og kødsaften helt klar.
Rør cremefraichen i.
Retten må nu ikke koge mere, for så skiller saucen.

 
SERVERINGSFORSLAG
Det smager godt med løse ris og ristede mandelflager til.

 
Tips:


Kyllingegryde med grønt 
Vask og rens porren og snit den på langs.
Så er det let at skylle alt det sand væk som
sidder mellem bladene.


Kyllingegryde med grønt 

Det er let at forvandle gryden til en suppeopskrift.
Brug den dobbelte mængde grønsager og tilsæt
1 liter hønsebouillon.
Gå i øvrigt frem efter opskriften og du har en god og
kraftig suppe.

 
Kyllingegryde med grønt:
Pr. portion: Kalorier 226 = Kilojoule 944
Kulhydrat 8 g Protein 24 g Fedt 11 g (44%) Fibre 2 g

 
• Kyllingekød er magert og proteinrigt.
• Grønsagerne giver fibre og vitaminer.

 
Se alle de bedste opskrifter med Fjerkræ

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 3.529 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, hvem har gjort det bedst?




Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her