Logo

Kyllingegryde med hvidvin

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kyllingegryde med hvidvin 

 
En cremet sauce med smag af vin og sennep gør denne fine kyllingegryde til en virkelig fest-ret.
Her er en virkelig lækker ret med ris, der er god netop nu!
Tid: 40-45 min. Retten er fryseegnet. Holdbarhed 4 mdr. 4 pers.

 
# Ingredienser
1 stor kylling, 1,2-1,5 kg
1 spsk smør eller margarine
4-5 upillede fed hvidløg
1¼ tsk salt
¼ tsk peber
½ dl vineddike
½ dl vand
1 dl tør hvidvin
1 dl cremefraiche
1 spsk lys fransk sennep
1 spsk tomatpuré

 
* Fremgangsmåde
1. Del kyllingen i 8 stykker.

 
Opvarm fedtstoffet i en stor stegegryde.
Når det er stegeklart lægger du kyllingestykkerne i og
bruner dem på alle sider sammen med de upillede hvidløgsfed.

 
3. Dæmp varmen. Tilsæt salt, peber og vineddike.
Braiser kyllingen under låg i 15-20 min.

 
4. Bland vand, vin, cremefraiche, fransk sennep og tomatpuré i en lille gryde.
Lad blandingen koge nogle min.

 
5. Tag hvidløgsfeddene op af stegegryden og kasser dem.

 
6. Hæld saucen over kyllingen og varm den igennem.

 
7. Server med kogte kartofler og en Grøn Salat, eller
vælg en grønsags- og risblanding.

 
Tips: Hvis du vil forberede kyllingegryden dagen i forvejen, kan du brune og
braisere kyllingestykkerne, og så tilberede saucen kort før spisetid.

 

Se alle de bedste opskrifter med Kylling eller andet Fjerkræ

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 3.839 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?





Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her