Logo

Kyllingelår med hvide bønner - De bedste

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kyllingelår med hvide bønner - De bedste 

 
Her får du kyllingelår i 5 spændende udgaver. Med hvide bønner, med kikærter, med hestebønner, krydrede kyllingelår og selvfølgelig spareribs med bønner.
Forberedelse: 15 min. Tilberedning: 2 timer. 4 personer.

 
# Ingredienser
400 g tørrede, hvide bønner
1 gulerod
1 kvist timian
1 laurbærblad
1 kyllingebouillon terning
1 løg
1 fed hvidløg
2 spsk olie
4-8 kyllingeunderlår
1-2 nip Fem krydderier

2 nip mild chili
1½ dl classic øl
salt

 
* Tilberedning
Udblød bønnerne i vand dagen forinden.

 
Skræl guleroden, og skær den i mindre stykker.
Dryp bønnerne af, og hæld dem i en gryde.
Tilsæt gulerod, timian, laurbærblad og bouillonterning.
Dæk med rigeligt vand, og bring det i kog.
Skim, krydr med salt, lad det småsimre 45 min.

 
Tag gryden af varmen, og lad bønnerne trække lidt i kogelagen.
Pil løget, og skær det i tynde skiver.
Pil hvidløget, og skær det i tynde skiver.
Opvarm olien i en tykbundet gryde.
Svits løget 3 min, og tilsæt kyllingelårene.
Krydr stykkerne godt overalt med fem krydderier, chili, salt og hvidløg.
Hæld en anelse øl ved, når løget begynder at blive brunt.
Brun kyllingelårene godt.
Tilsæt øl, hver gang bunden er ved at tørre ud,
tilsæt til sidst 1½ dl vand.
Bring gryden i kog, og lad det simre tildækket i 45 min.

 
Hæld bønnerne i gryden, og rør. Varm igennem 10 min, og servér.

 
Kyllingelår med kikærter
Udskift de hvide bønner med samme mængde kikærter.

 
Kyllingelår med hestebønner
Spar tid ved at udskifte de hvide bønner med samme
mængde hestebønner fra dåse.
Kogetid efter anvisningerne på dåsen.

 
Krydrede kyllingelår
Mos 2 fed presset hvidløg med 1 tsk salt og 4 spsk korianderblade.
Tilsæt ½ tsk spidskommen, ½ tsk kommenfrø, 1 nip peber,
2 spsk olie og 2 spsk citronsaft.
Marinér kyllingelårene heri 12 timer.

 
Spareribs med bønner
Udskift kyllingelårene med 600 g svinespareribs,
penslet med olie og drysset med timian.
Giv dem 15 min grill, og vend dem jævnligt.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Kylling  Gris  Salat  Tilbehør  Brød  Favoritter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.387 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Skal Roskildefestivalen være politik eller musik? I år vil de fejre solidaritet med Palæstina. Er det foreneligt med musik?



Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her