Logo

Kyllingespid med tomat-aioli

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kyllingespid med tomat-aioli 

 
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Her er en opskrift med Kyllingespid med tomat-aioli
Til 4 portioner. Tilberedningstid: ca 25 minutter plus kogetid

 
# Ingredienser
2 friske taskekrabber a ca 700 gi eller rejer
salt og peber
500 g kyllingefilet
1 dl tør hvidvin
100 g tomater fra dåse
2 fed hvidløg
200 g mayonnaise

 
* Tilberedning
1. Krabberne eller rejerne kommes i kogende, letsaltet vand og koges ca 5 minutter, til de bliver
lyserøde.

 
2. Tag dem op og lad dem køle af.
Derpå vrider man krabbekløerne af kroppene.
Kødet tages ud og skæres i stykker.

 
3. Kyllingefileterne skæres i mundrette terninger og pocheres i 6 minutter i den opvarmede vin.
Tag dem op og lad dem køle af.

 
4. Til hvidløgsmayonnaisen kommes tomaterne i en blender.
Hvidløgsfeddene skrælles og presses i.
Det krydres med salt og peber og pureres.
Mayonnaise kommes i, og det blendes sammen.

 
5. Kødet sættes på små spid skiftevis med krabbekødet og rettes an.
Retten serveres med tomat-hvidløgsmayonnaisen.

 
Pr. portion ca 535 kcal/2247 kj. 67 g protein, 24 g fedt, 7 g kulhydrat

 

Se alle de bedste opskrifter med Tapas

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 3.031 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Mobiltelefoner i folkeskolen, skal det forbydes?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her