Logo

Lynstegt ingefĂŚrkylling

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Lynstegt ingefĂŚrkylling 

 
Appelsinerne giver denne ret farve og en pikant smag, som passer godt til kyllingekødet.
4 portioner. SvĂŚrhedsgrad: Mellem. Forberedelse: 5 min. Tilberedning: 20 min.

 
# Ingredienser
2 spsk solsikkeolie
1 løg, i skiver
175 g gulerødder, i tynde stave
1 fed hvidløg, presset
350 g kyllingebryst uden skind og ben
2 spsk frisk, revet ingefĂŚr
1 tsk stødt ingefÌr
4 spsk sød sherry
1 spsk tomatpurĂŠ
1 spsk rørsukker
1 dl appelsinsaft
1 tsk Maizena
1 appelsin, skrĂŚllet og delt i bĂĽde
friskklippet purløg, til pynt

 
* Tilberedning
1. Varm olien i en stor, forvarmet wok.
TilsÌt løg, gulerod og hvidløg og lynsteg for kraftig varme i 3 min, eller til grønsagerne begynder at blive bløde.

 
2. SkÌr kyllingekødet i tynde strimler.
Kom dem i wokken sammen med frisk og stødt ingefÌr.
Lynsteg i yderligere 10 min, eller til kødet er gennemstegt og gyldent.

 
3. Rør sherry, tomatpurÊ, sukker, appelsinsaft og Maizena sammen i en skül.
Rør denne blanding i wokken og varm den igennem, til den bobler og begynder at jÌvne.

 
4.TilsĂŚt appelsinbĂĽde og vend forsigtigt det hele sammen.

 
5. Fordel retten i varme portionssküle, pynt med purløg og server straks.

 
NĂŚringsindhold:
Kalorier 289. Sukker 15 g. Proteiner 20 g. Fedt 9 g. Kulhydrater 17 g. MĂŚttede fedtsyrer 2 g.

 



Lynstegt ingefĂŚrkylling 
Lynstegt ingefĂŚrkylling

Lynstegt ingefĂŚrkylling



Kokkens tip
Pas pĂĽ, at retten ikke koger, efter at appelsinbĂĽdene er tilsat i trin 4, for sĂĽ vil de gĂĽ i stykker.

 
Se alle de bedste opskrifter med Wok

Se alle de bedste opskrifter med FjerkrĂŚ

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik pĂĽ den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.177 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem lĂŚsere

Din e-mail bliver ikke vist pĂĽ sitet.

Du kan vÌlge Mültid og fü aftensmad, frokost osv. eller Metode og fü grill, gryde, ovn osv. eller BagvÌrk og fü brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mül - der er er meget at vÌlge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og üer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


ForeslĂĽ nyt svar
Effektiv reklame - klik her