Logo

Sandwich med indisk krydret kylling

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Sandwich med indisk krydret kylling


Kylling med indiske krydderier som marsala eller karry er godt i en sandwich på både kølige og varme dage. Spis sandwichen lun eller kold.

4 personer. Er I kun to Sandwich med indisk krydret kylling, så halver opskriften.  Arbejdstid: 20 min. Stege/kogetid: ca. 45 min.

 

# Ingredienser til :

Indisk krydret kylling:

2 hele kyllingelår

2 spsk olie

salt

2 tsk marsala eller karry

2 dl vand

 

Sandwich:

8 skiver fuldkornssandwichbrød

50 g smør

100 g græsk yoghurt 10%

4 grønne salatblade

2 tomater

frisk koriander

*

 

Sådan laver du Sandwich med indisk krydret kylling:

Brun kyllingelårene på alle sider i olie i en lille stegegryde.

Krydr med salt og marsala eller karry, og steg i få min.

Tilsæt vand, så krydderierne ikke brænder på.

Læg låg på gryden, og steg kyllingelårene i ca. 40 min., til de er gennemstegte ved benene.

Vend kødet et par gange under stegningen.

Tilsæt mere vand, hvis gryden koger tør.

 

Pil kødet af benene, og lad det trække i stegeskyen, så det får smag af krydderierne.

Smag til med salt.

 

Rist brødet på begge sider i smør på en varm pande.

Smør ca. 1 spsk yoghurt på hver skive brød.

Læg salatblade på 4 skiver brød.

Fordel kyllingekød og tomat i skiver på salatbladene.

Drys med frisk koriander.

Læg de sidste 4 skiver brød på som låg, tryk sammen, og skær hver sandwich midt over diagonalt.

 

Se flere dejlige sandwich her

 

Sandwich med indisk krydret kylling

 


 

Kilde: Hjemmets bedste MAD

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 6.078 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad er din mening om kongehuset?




Effektiv reklame - klik her