Logo

Satay-kylling med jordnøddesauce

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Satay-kylling med jordnøddesauce  

 
Satay er en indonesisk ret og består af krydret kød på et spid med sauce til. Udgaven med kylling og jordnødder smager fantastisk. Retten er et kæmpe hit  Satay-kylling med jordnøddesauce
4 personer. Stege-/kogetid: 15 min.

 
# Ingredienser
500 g kyllingebryst
12 træspid


Marinade:
1 dl kokosmælk
2 spsk sukker
2 tsk karry

2 spsk fishsauce
1 spsk olie


Jordnøddesauce:
3 dl kokosmælk

5 spsk peanut butter (grov)
2 spsk sukker
1 spsk rød karrypasta
2 spsk fishsauce

2 spsk peanuts (hakkede)


Tilbehør: jasminris, sød chilisauce og evt. broccoli

 
* Tilberedning
1. Skær kyllingebrysterne i en ½ cm tynde skiver, og del herefter hver enkelt skive i strimler på langs.

 
2. Rør ingredienserne til marinaden sammen.
Vend kødet heri, og lad det trække i min 10 minutter.
Sæt kødet på spiddene, og læg dem på bagepapir på en bageplade.

 
3. Steg spyddene ved 225 °C i 15 minutter på næstøverste ovnribbe.

 
4. Kog kokosmælk, peanutbutter, sukker, karrypasta og fishsauce i en gryde, og rør de hakkede jordnødder i.
Server saucen til spiddene sammen med det øvrige tilbehør.

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 6.055 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Afstemning
Hvad er din mening om kongehuset?




Effektiv reklame - klik her