Logo

Stegt kylling med karry

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Stegt kylling med karry

 
Den stegte kylling med karry har både æble, tomat og yoghurt i karrysaucen. Server med løse ris og mangochutney. En let og hurtigt opskrift.
Til 4 personer. Tilberedningstid: 40 min. Stegetid: ca 45 min. Ikke fryseegnet. 

 
# Ingredienser
2 kyllinger a 800 g
2 løg

2 spsk smør
2 spsk olie

1 spsk karry
salt og peber

1 dl yoghurt naturel
1 stort syrligt æble

4 modne tomater (evt. fra dåse)
½ tsk ingefær

3-4 dl bouillon
1½ dl fløde

 
* Tilberedning
1. Del hver af de istandgjorte kyllinger i kvarte.
Pil og hak løgene groft.

 
2. Lad smør og olie blive varmt i en gryde.
Brun først kyllingestykkerne heri på begge sider, derefter løgene.

 
3. Drys karry i og lad det svitse med ganske kort.
Drys salt og peber på.

 
4. Hæld yoghurten i gryden og lad det snurre endnu 5 min. eller til yoghurten næsten er indkogt.
Riv imens æblet på den grove side af råkostjernet og kom det i gryden.


5. Skær tomater i både og kom dem i gryden sammen med ingefær og bouillon.

 
6. Lad det koge ved svag varme under låg i 40 min.
Kom fløden i og lad det snurre endnu nogle minutter.
Smag retten til og server den med løse ris til sammen med mangochutney.

 
Se alle opskrifter på fjerkræ HER
Se Partering af fjerkræ HER

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 5.217 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, hvem har gjort det bedst?




Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her