Logo

Stegt kylling med peberfrugt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Stegt kylling med peberfrugt

 
Her får du både smagfuld kylling og skønne peberfrugtstrimler, der bages møre og lækre i ovnen.
Dejlig sund og nem ret med citronskiver
Til 4 personer. Tilberedningstid: 20 min. Stegetid: 45 min. Ikke fryseegnet
 
# Ingredienser
2 kyllinger a 1000 g
3-4 grønne peberfrugter
2 citroner skåret i skiver
1 fed hvidløg

1 lille bdt persille
1 tsk rosmarin
100 g smør

salt og peber

 
* Tilberedning
1. Del de istandgjorte kyllinger i kvarte.

Skær frøstol og kerner fra peberfrugterne og skær dem i strimler.

 
2. Smør et ovnfast fad med lidt af smørret.
Læg de kvarte kyllinger heri skiftevis med citronskiver og peberfrugtstrimler.

 
3. Kom det knuste hvidløgsfed og den hakkede persille på kyllingerne og drys dem med salt og peber samt rosmarin.

 
4. Kom resten af smørret i klatter på kyllingen og sæt fadet i en 200 °C varm ovn.

 
5. Læg låg eller folie over du første 30 min. af stegetiden.
Tag det af og lad retten få endnu 15 min ved 250 °C, så kyllingestykkerne når at blive brune.
Under stegningen kan der øses lidt sky over peberfrugt og citron, så de ikke bliver brændte.

 
6. Server direkte fra fadet med små kogte kartofler til samt en salat.

 
Se alle opskrifter på fjerkræ HER
Se Partering af fjerkræ HER

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 4.750 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad er din mening om kongehuset?




Effektiv reklame - klik her