Logo

Suppe med kyllingewontoner

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Suppe med kyllingewontoner

 

Denne kinesiske suppe er vidunderlig som forret i et orientalsk måltid eller som et let måltid.

4-6 portioner. Sværhedsgrad: Mellem. Forberedelse: 15 min. Tilberedning: 10 min.

 
# Ingredienser
350 g hakket kyllingekød
1 spsk sojasauce
1 tsk revet, frisk ingefær
1 fed hvidløg, presset
2 tsk sherry
2 forårsløg, hakkede
1 tsk sesamolie
1 æggehvide
½ tsk Maizena
½ tsk sukker
ca. 35 wontondejplader

 
SUPPE
1½ liter hønsekød bouillon
1 spsk lys sojasauce
1 forårsløg, strimlet
1 lille gulerod, i meget tynde skiver

 
* Tilberedning
1. Kom alle ingredienser til fyldet i en skål og rør dem godt sammen.

 
2. Læg en lille skefuld af fyldet på hver wontondejplade.

 
3. Fugt kanterne og fold dejpladerne omkring fyldet, så de danner en lille pung.

 
4. Kog de fyldte wontoner i kogende vand i 1 minut, eller til de kommer op til overfladen.
Tag dem op med en hulske og sæt dem til side.

 
5. Bring hønsebouillon i kog. Tilsæt sojasauce, forårsløg og gulerod.
Tilsæt wontoner og lad suppen simre for svag varme i 2 min.
Server.

 
Næringsindhold:
Kalorier 101. Sukker 0,3 g. Proteiner 14 g. Fedt 4 g. Kulhydrater 3 g. Mættede fedtsyrer 1 g.

 


Suppe med kyllingewontoner

Suppe med kyllingewontoner

Suppe med kyllingewontoner

 
Kokkens tip
Lav den dobbelte portion af wontondejpladerne og frys de overskydende.
Læg små firkanter af bagepapir mellem hver af dem, læg dem i en frysepose og frys dem.
Optøs helt inden anvendelse.

 
Se alle de bedste opskrifter med Wok

Se alle de bedste opskrifter med Suppe

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.223 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?


Effektiv reklame - klik her