Logo

Blomkålssalat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Blomkålssalat

 
Andre grønsager kan bruges, fx grønne ærter, salatagurk, grønne asparges eller blegselleristængler.
Frokost Tilbehør. Arbejdstid: 20 minutter. Let at lave. Mellem pris.   

 
# Ingredienser til Blomkålssalat:
1 blomkålshoved
2 dl lucernespirer
1 rød peber frugt
150 g majskorn (frosne, optøede eller fra dåse)

 
Dressing:
2 dl ymer
1 spsk estragoneddike (evt anden kryddereddike)
1 bundt dild
½ tsk paprika
salt og peber

 
* Sådan laves Blomkålssalat:
1. Befri blomkålen for blade og stok og del hovedet i små buketter.
Skyl buketterne grundigt i koldt vand.

 
2. Skyl lucernespirerne i koldt vand og lad dem dryppe godt af.
Dåsemajs skal dryppe af.
Skyl peberfrugten, befri den for frøstol og kerner og skær den i små tern.

 
3. Bland blomkålsbuketter, majs, lucernespirer og peberfrugt i en skål.

 
Dressing:
4. Rør ymer og eddike sammen.
Hak dilden fint og rør den i. Smag til med paprika, salt og peber.

 
5. Hæld dressingen over salaten og bland let.
Server godt hvidt brød til.

 
Tips: I sæsonen kan man bruge friske majs: Kog 2 ikke for gule majskolber i letsaltet vand i 5 minutter, spul dem koldt og skær kornene fra kolben med en skarp kniv.

 
Se alle de bedste opskrifter med Blomkål 

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (7 stemmer)
Siden er blevet set 7.862 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?


Effektiv reklame - klik her