Logo

Rosenkålssalat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Rosenkålssalat 

 
Tilbehør. Arbejdstid: ca 15 min. Trækketid: gerne 1 time. Let at lave. Lav pris. 4 personer. 

 
# Ingredienser til Rosenkålssalat
250 g rosenkål
1 syrligt æble
30 g græskarkerner
lidt citronsaft

 
Dressing:
1½-2 dl cremefraiche
2 tsk dijonsennep
hvid peber
*
Sådan laves Rosenkålssalat
1. Pil grimme blade af rosenkålene og skær den nederste stokdel fra.
Skyl rosenkålen og skær den i meget tynde skiver.
Skær æblet i små terninger og dryp lidt citronsaft over, så mørkner æblet ikke.
(Lad skallen blive på, hvis den ikke er sej).

 
2. Bland rosenkål, æbleterninger og græskarkerner i en skål.

 
Dressing:
3. Pisk cremefraiche og sennep sammen og smag til med hvid peber.
Hæld dressingen over salaten og vend forsigtigt.

 
4. Lad gerne salaten trække ca 1 time. Pynt med lidt græskarkerner.
 
Tips: Server salaten sammen med stegt eller kogt kød, fx Bayonneskinke, kogt, Kalvesteg, gammeldags, Hakkebøf eller Kødboller, svenske.
Salaten kan iblandes strimler af koldt kød, fx skinke eller kylling, og serveres som frokostret.
Hakkede valnødder eller hasselnødder kan erstatte græskarkernerne.
Appelsinfileter kan erstatte æbleterningerne.

 

Se alle de bedste opskrifter med Rosenkål

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 6.805 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Mobiltelefoner i folkeskolen, skal det forbydes?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her