Logo

Brombærmarmelade

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Brombærmarmelade 

 
Tilbehør Syltning Syltetøj. Arbejdstid: 15 minutter. Kogetid: 15-20 minutter. Skal trække: 2 timer. Let at lave. Lav pris. 

 
# Ingredienser til Brombærmarmelade:
1 kg friske brombær (eller frosne)
300 g sukker (3,5 dl)
1 usprøjtet citron
geleringsmiddel fx Marmelit
Sylteglas
*
Sådan laves Brombærmarmelade:
1. Læg brombærrene lagvis i en gryde med sukkeret.
Lad dem trække et par timer.
Frosne bær drysses med sukker og står, til de er tøet.

 
2. Skræl citronen til en lang skal med en kartoffelskræller og kom den i brombærrene.
Tilsæt 1 dl vand og citronsaft og bring brombærrene i kog.

 
3. Kog for svag varme i 15-20 minutter uden låg. Skum marmeladen.
Smag på den og tilsæt evt. mere sukker. Tag citronskallen op.

 
4. Tilsæt geleringsmiddel ifølge anvisningen på emballagen.
Lad marmeladen koge et par minutter.

 
5. Hæld den straks på rene sylte glas og sæt låg på eller dæk tæt med syltepapir.

 
Tips: Bland evt. et par skrællede æbler, skåret i både, i marmeladen. Hvis man ikke ønsker at bruge geleringsmiddel, skal sukkermængden øges betydeligt, til ca. 3/4 kg sukker pr. kg bær.

 
Se flere opskrifter med Brombær

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 3.937 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad tror du mest på?





Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her