Logo

Croutoner - croûtoner

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Croutoner - croûtoner 

 
Tilbehør. Arbejdstid: 15 min. Stegetid: 2-3 min. Lav pris. Let at lave. 4 personer.

 
# Ingredienser til Croutoner:
4 store skiver hvidt (daggammelt) brød
olie eller smør til stegning
1 fed hvidløg
*
Sådan laves Croutoner:
1. Skær skorpen af brødskiverne med en meget skarp kniv, ellers kan de smuldre eller miste faconen.

 
2. Del store skiver en gang diagonalt eller skær dem i ønsket størrelse og form, alt efter hvad opskriften kræver.
I trekanter, firkanter, cirkler, halvmåner, små eller større, men ikke store.

 
3. Varm fedtstoffet godt op på panden.
Smør skal have bruset af.
Knus et eventuelt hvidløgsfed ud i fedtstoffet, og lad det varme med uden at branke, så smager det bittert.

 
4. Steg brødskiverne gyldne og sprøde på begge sider ved ret god varme.
Læg dem på fedtsugende papir.

 
Tips: Skal croutonerne vente, kan de holdes varme i en lun ovn for åben ovndør, ellers bliver de bløde.
Server croutoner til eller i supper, til eller under elegante forretter, fx vagtelbryst eller snepper o.lign. Centimeter små croutoner kan også bruges som del af en frisk salat. De skal i/på senest muligt, så de ikke når at blive bløde.

 

Se alle de bedste opskrifter med Croutoner

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (8 stemmer)
Siden er blevet set 4.952 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Skal Copenhagen Pride have skattepenge?


Effektiv reklame - klik her