Logo

Majs tortilla chips

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Majs tortilla chips

 

De bedste og nemmeste hjemmelavede nachos eller tortillachips er lavet med majsmel og derfor glutenfri. Lækkert tilbehør til din mexicaneraften.

Letsaltede tortilla chips er fantastiske at dippe i salsa eller i enhver anden af vores dips.

Giver 72 til 96 chips

 
# Ingredienser
12 majs tortillaer (15 cm i diameter) helst 1 dag gamle
olie
½ til 1 tsk salt
 
* Fremgangsmåde
1. Hvis tortillaerne er friske, lad dem stå, udækket, i et lag på en stegerist i 1 til 2 timer for at tørre lidt.

 
2. Stabel 6 tortillaer; skær igennem stablen, skær tortillaerne i 6 eller 8 lige store trekanter.
Gentag med de resterende tortillaer.

 
3. Varm 1½ cm olie op til 190 °C i en dyb, tung, stor stegepande over mellem-høj varme; juster varmen for at opretholde temperaturen.

 
4. Steg tortillabådene i et lag i 1 minut eller indtil de er sprøde, vend den jævnligt.
Fjern dem med en hulske; afdryp dem på køkkenrulle.
Gentag indtil alle chipsene er stegte.
Strø salt over.

 
Tips: Tortilla chips bliver serveret med salsa som en snack, bruges grundlæggende til nachos og bruges til at dyppe i guacamole, andre dips eller stegte bønner. De er bedst friske, men kan opbevares, tæt tildækket, på et køligt sted i 2 til 3 dage.
Opvarm dem en 180 °C varm ovn i nogle få min før servering.


Majs tortilla chips 
Trin 5: Steg tortillaerne.


Majs tortilla chips 
Trin 2. Skær tortillaerne til chips.


Majs tortilla chips 

Trin 4: Steg chipsene ca 1 minut.

 

Se også Tortillaer af hvedemel  og  Tortillaer af majsmel

 

Se alle de bedste opskrifter med Tortilla

 

Se alle de bedste opskrifter med Mexicansk

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 4.336 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Afstemning
Hvad er din mening om kongehuset?




Effektiv reklame - klik her