Logo

Sveskemos

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Sveskemos 

 
Tilbehør. Arbejdstid: 5 min. Iblødlægning: 8 timer, gerne natten over Kogetid: 12-15 min. Let at lave. Lav pris. 4 personer. 

 
# Ingredienser til Sveskemos
400 g ubehandlede svesker uden sten
5 dl vand
60 g sukker (ca ¾ dl)
½ stang vanilje
lidt skal af usprøjtet citron
*
Sådan laves Sveskemos
1. Læg sveskerne i blød i vandet i 8 timer, gerne natten over.

 
2. Kog sveskerne møre under låg ved svag varme i udblødningsvandet, tilsat ½ flækket vaniljestang og citronskal.

 
3. Kom sukkeret i og kog yderligere et par min, til sukkeret er helt opløst og sveskerne meget møre.

 
4. Fjern vanilje bælg og citronskal og purér sveskerne gennem en sigte eller i blender.
Rør mosen tilpas med lidt af kogelagen.
Smag evt yderligere til med sukker.

 
Tips: Er sveskemosen tænkt til tærter eller kager, skal mosen være temmelig fast.
Men den kan også fortyndes til purésauce og serveres til fx Parfait, eller bruges til Sveskeparfait.
Sveskemos bruges også som dessert til småbørn eller som ledsager til stegt kød.
Kan fryses. Holdbarhed: 6 måneder.

 

Se om Svesker

Se alle de bedste opskrifter med Svesker

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 6.280 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Penge kontanter, kan vi undvære dem?



Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her