Logo

Artiskoksauce, varm

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Artiskoksauce, varm 

 
Tilbehør Sauce. Arbejdstid: 45 minutter Kogetid for evt. friske artiskokker: 35-45 minutter.
Middelsvær at lave. Mellem pris.
 
# Ingredienser til Artiskoksauce, varm:
3 artiskokker eller 3 bunde fra dåse
evt. 1 skive citron
1 spsk cremefraiche eller fløde
hønse- eller grønsagsbouillon

 
* Sådan laves Artiskoksauce, varm:
1. Befri artiskokkerne for stilk og de nederste, tørre blade.
Se Artiskok, foto 1-5.

 
2. Fjern alle bladene og fjern også skægget, der dækker bunden.
Lettest med trefingre, så kan det trækkes op i totter.

 
3. Del bundene et par gange og mos dem i blender sammen med cremefraiche (fløde) og bouillon.
Eller purer dem gennem en sigte, før de piskes sammen med cremefraiche (fløde) og bouillon.

 
4. Varm saucen forsigtigt op i en tykbundet gryde, straks før den serveres.
Brug saucen som tilbehør til kogte asparges, porrer eller andre grønsager.

 
Tips: Kødet kan skrabes af bladene og bruges sammen med bundene.
De kan også spises med en vinaigrette til.

 
Se flere opskrifter med Artiskok 

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 4.303 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her