Logo

Krydderurteflutes

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Krydderurteflutes

Disse spændende krydderurteflutes laves med persille og purløg men andre krydderurter kan også bruges. Perfekt til en let suppe eller blot med en klat smør.


6 stk a 325 g. Tilberedningstiden for krydderurteflutes er ca 2½ time. Heraf er arbejdstiden ca 20 min.

 
# Ingredienser til krydderurteflutes:
50 g smør
6 dl mælk
50 g gær (1 pakke)
2 spsk sukker
1 spsk groft salt
200 g hytteost
2 dl purløg (svarende til1 bundt)
2 dl persille (ca ½ bundt)
400 g sigtemel
600 g hvedemel (ca 10 dl)
1 æg til pensling
2 dl sesamfrø (110 g) som drys
*

 
Sådan laver du krydderurteflutes:
Start med at smelte smør og blande det i mælken.
Smuldr gæren og rør den ud i blandingen.
Tilsæt sukker, salt og hytteost.
Skyl og finhak purløg og persille.
Tilsæt krydderurterne, sigtemel og ca. ¾ af hvedemelet.
Ælt nu ingredienserne sammen til en dej under tilsætning af evt. mere mel.
Dejen skal være smidig, blød og glat.
Lad dejen hæve tildækket ca. 1 time ved stuetemperatur.

 
Form 6 flute ca. 30 cm lange.
Fordel dem på 2 bageplader med bagepapir og lad dem efterhæve ca. ½ time ved stuetemperatur.
Pensl med æg og drys med sesamfrø.
Bag flutene midt i ovn ved 200 °C i ca 25 min.
De skal være lysebrune og lyde hule ved bank på undersiden.
Afkøl krydderurteflutene på en rist.
Og så er dine krydderurteflutes klar til servering

 
Tips til krydderurteflutes
Da der kommer seks flutes, kan du eventuelt halvere mængden. Eller du kan vælge at fryse nogen af dine krydderurteflutes.

 
I denne opskrift bruges persille og purløg som krydderurter, men i princippet kan andre krydderurter også bruges. Hvidløg smager også altid dejligt i flutes. Disse flutes smager også lækkert som toast.

 
Dine krydderurteflutes smager lækkert til supper. Prøv fx at lave disse urteflutes til hønsekødssuppe. Se vores opskrift på hønsekødssuppe her.

 
Eller hvis du har lidt ekstra tid til at bage, så prøv vores opskrift på koldhævede flutes.
Du kan finde opskriften på flutes, koldhævede her.

 
Velbekomme, og god fornøjelse med dine krydderurteflutes.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 5.506 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
kogebog
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?





Effektiv reklame - klik her