Logo

Lækre frugttern kager

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Lækre frugttern kager

 
Sunde og delikate. De sprøde kager er gode til et mellemmåltid eller til ymeren i stedet for mysli. Opskrift på nemme og lækre kager med eksotisk frugt.
• Dadler er en god fiberkilde. Havregryn indeholder meget E-vitamin.
Forberedelse 30 min. Tilberedning 25 min. 12 stk.

 
# Ingredienser
3 dl (150 g) tørret eksotisk frugt
2 dl (100 g) tørrede, hakkede dadler
3 dl vand
4 tsk friskpresset citronsaft
4 tsk honning
¼ tsk kanel
2½ dl fint fuldkornsmel
3 dl havregryn
1 dl farin
125 g smør eller margarine
4 tsk græskar eller solsikkekerner
2 tsk sesamfrø

 
* Tilberedning
1. Sæt ovnen på 175 °C.
Beklæd en firkantet form (20x20 cm) med bagepapir.
Hak den tørrede frugt.

 
2. Læg frugt, dadler og vand i en gryde.
Læg låg på og bring det i kog ved jævn varme.
Lad det simre til dadlerne er møre, ca. 10 min.
Lad det svale af.
Tilsæt friskpresset citronsaft, honning og kanel.

 
3. Bland mel, havregryn og farin i en skål.
Tilsæt fedtstof og smuldr det ind i melblandingen
med fingerspidserne, til blandingen er groft smuldret.

 
4. Pres halvdelen af melblandingen ud i bunden af formen.
Smør dadelblandingen over.
Dæk med resten af melblandingen.
Drys med græskarkerner og sesamfrø.

 
5. Bag i ovnen ca. 25 min.
Sæt formen på en rist og lad kagen blive kold.
Skær den i 12 tern.

 
VARIATION
Erstat dadlerne med tørrede figner og den eksotiske frugt
med tørrede abrikoser.

 
Lækre frugttern:
Energi pr. stk.: Kcal 251 = kJ 1054
Kulhydrat 34 g Protein 4 g Fedt 11 g (39%) Fibre 6 g

 
Tips


Lækre frugttern kager 

Skyl fingrene; 
koldt vand inden melblandingen gnides ind i fedtstoffet. 
Så smelter fedtstoffet ikke og konsistensen bliver fast.


Lækre frugttern kager 

Græskarfrø er grønne, ovale frø som sidder indeni 
græskarret. De findes på helsekost-hylden i 
supermarkedet eller i helsekost-butikken.

 
Se alle de bedste opskrifter med Tærter

Se alle de bedste opskrifter med Kager

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.546 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Mobiltelefoner i folkeskolen, skal det forbydes?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her